王永宗主廚廚齡近四十年專精於臺菜料理，台北福華大飯店蓬萊邨主廚退休，現於飯店餐飲業界擔任顧問，也於國軍退除役官兵輔導委員會職業訓練中心擔任中餐廚藝教師。2025年獲新北市十大名廚，同年還遠赴紐西蘭擔任...

從事餐飲已邁入35年了 年輕時在台北汀洲路一家日式居酒屋學習餐飲 退伍後去日本學習日料工作 3年8個月因簽證問題 返台 後在台中新天地工作2年 爾後自己創業 漁人料理屋期間受聘至大學兼任講師 還有南投...

我是Cash Fong，現任新加坡廚師美食聯盟（SCGA）活動總監，擁有超過15年國際餐飲經驗。曾於新加坡、馬來西亞、澳洲、台灣、蘇格蘭及中國等地任職，從行政主廚到餐飲總監，專精日式料理，並融合中餐、...

1996~1998萊客烘焙坊 副廚
2002~2006石牌富莉烘焙坊 主廚
2006~2010大普美烘焙坊 主廚
2010~2026順成蛋糕（雙連店）主廚...

少時進入餐飲界近四十餘載，受到許多長輩的照顧和教導，憑著所學有機會服務於國内外。
曾經有機會進入總統府、總統官邸、臺北賓館、外交部及各大企業服務。因緣際會於民國七一年在國軍英雄館軍友餐廳服務...

202410- 至今 儷山林會館主廚
202403- 202409 李芳艾美中宴副主廚
202210- 202402 唐人街茶餐廳主廚
201211- 202103 儷宴...