2026第十六屆 獲獎介紹

廖唯滋

十大名廚|廖唯滋

1996~1998萊客烘焙坊 副廚
2002~2006石牌富莉烘焙坊 主廚
2006~2010大普美烘焙坊 主廚
2010~2026順成蛋糕(雙連店)主廚

2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽(烘焙伴手禮袓)特金
2025加拿大美食藝術大賽(創意麵包組)金牌
2025加拿大美食藝術大賽(創意國王派)金牌
2024日本東京伴手禮設計競賽(創意國王派)金牌
2024馬來西亞國際烹飪烘焙大賽(創意麵包)金牌
2024嘉義金廚獎競賽 廚魁
2024新加坡國際十大廚師獎
2023新加坡國際百大廚師獎
2022路易樂斯褔亞洲盃麵包大賽(甜麵包組)銅獎
2022台灣蛋糕協會(創意國王派)冠軍
2020新北市(聖誕麵包)大賽 冠軍
2016加洲乳酪葡萄乾(台式麵包組)銀牌

十大名廚獲獎名單