十大名廚｜王永宗

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王永宗主廚廚齡近四十年專精於臺菜料理，台北福華大飯店蓬萊邨主廚退休，現於飯店餐飲業界擔任顧問，也於國軍退除役官兵輔導委員會職業訓練中心擔任中餐廚藝教師。2025年獲新北市十大名廚，同年還遠赴紐西蘭擔任「大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽國宴主廚」。曾獲優良觀光從業人員、金帽獎殊榮，於2017年時推出復刻臺菜宴，引領國內復刻宴的風潮。近年來創立宗舖師品牌，秉持著好食材、好味道、好心意的理念，傳遞料理的美味精髓。

2025年高齡營養質地調整飲食種子講師
2025年教育部「全國高級中等學校學生家事類技藝競賽」中餐烹飪評審
2025年高雄市政府衛生局「健康軟食力料理競賽」評審
2025年大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽國宴主廚
2025年新北市十大名廚
2025年教育部全國商業類技藝競賽命題及評判委員
2024年衛福部國民健康署-高齡友善質地調整飲食
2022年勞動部全國技能競賽-分區中餐烹飪裁判
2017年客家委員會客家宴競賽最佳原創獎
2017年觀光局優良觀光從業人員
2017年衛生福利部金帽獎
2016年台灣美食百大廚師
2012年台灣美食展廚藝競賽銅鼎獎
2012年環保署低碳蔬食金